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양어용 사료첨가제로서 감귤발효액 (EM-Fermented Orange) 의 항산화특성

원문정보

Antioxidant Characteristics of EM-Fermented Orange as an Additive in Fish Feed

문상욱, 이영돈, 이준백, 고유봉

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목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  감귤발효액 (EM-Fermented Orange) 의 제조
  감귤발효액 (EM-Fermented Orange) 의 유리아미노산분석
  감귤발효액 (EM -Fermented Orange) 으로부터 항산화활성 물질의 추출
  항산화도 측정
 결과 및 고찰
 사사
 요약
 참고문헌

저자정보

  • 문상욱 Sang-Wook Moon. 제주대학교 해양연구소
  • 이영돈 Young-Don Lee. 제주대학교 해양연구소
  • 이준백 Joon-Baek Lee. 제주대학교 해양학과
  • 고유봉 You-Bong Go. 제주대학교 해양학과

참고문헌

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