한식 메뉴 별 식기 규범구성안 연구 - 메인디쉬디자인을 중심으로 -
한국도자학회 한국도자학연구 Vol.8 No.2 2012.02 pp.1-12
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한식체인레스토랑의 서비스품질이 고객만족과 재방문의도, 구전효과에 미치는 영향 -부산지역을 중심으로-
동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.161-183
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도자 한식기에 대한 의식조사와 디자인 연구 - 1985년도, 2005년도 소비자 의식조사 비교를 중심으로 -
한국도자학회 한국도자학연구 Vol.2 No.1 2005.12 pp.2-16
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메뉴.사례별 한식기 반상 규범화 연구 - 사각형접시와 메인디쉬 디자인을 중심으로-
한국도자학회 한국도자학연구 Vol.8 No.1 2011.08 pp.8-21
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현대 도자 한식기의 일인반상 규범화 연구 - 3.5.7첩 반상식기의 구성을 중심으로 -
한국도자학회 한국도자학연구 Vol.6 No.1 2009.08 pp.10-24
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다문화 여성의 한국문화 친숙도가 한식태도와 행동의도에 미치는 영향
동북아관광학회 동북아관광연구 제8권 제4호 통권19호 2012.11 pp.169-184
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와인에 적합한 컨벤션 메뉴에 관한 탐색적 연구 - 한식 메뉴를 대상으로 -
한국와인소믈리에학회 와인소믈리에연구 제1권 제1호 통권 1호 2005.12 pp.55-69
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외식 기업의 CSR 활동이 고객충성도에 미치는 영향 : 한식 뷔페 프랜차이즈 기업 중심으로
한국프랜차이즈경영학회 프랜차이즈경영연구 제7권 제2호 통권 12호 2016.12 pp.15-25
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전통문화가치 인식에 대한 탐색적 연구 - 생활문화(한복, 한식, 한옥)를 중심으로 -
한국디자인트렌드학회 한국디자인포럼 Vol. 54 2017.02 pp.91-108
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