대학 내 급식소의 안전성 확보를 위한 미생물학적 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.25 No.1 2010 pp.49-58
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.4 2019 pp.367-373
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.4 2013 pp.18-27
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대구.경북지역 초등학교 급식에 공급되는 식재료의 제조.가공단계별 미생물 평가
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.15 No.2 2009 pp.152-167
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[Kisti 연계] 대한환경위생공학회 대한환경위생공학회 학술대회논문집 2005 pp.69-75
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.4 No.3 1999 pp.48-54
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.54 No.6 2021 pp.1045-1051
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.32 No.1 2017 pp.20-26
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유통 단순가공 농산물의 위생지표세균 및 식중독균 오염실태 조사연구
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.6 2017 pp.599-604
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.30 No.4 2015 pp.350-358
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.4 2015 pp.486-491
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유전체 방벽 방전 콜드 플라즈마 기술을 이용한 양파 분말 미생물 안전성 향상 및 품질 보존
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.5 2016 pp.486-491
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유채(Brassica napus)화분에 대한 감마선 조사가 미생물 제어 및 화분의 품질특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1843-1847
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시판 소스의 이화학적, 미생물적 품질 특성 조사를 통한 잠재적 위해도 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.6 2014 pp.845-852
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미생물학적 안전관리 R&D를 통한 GAP 농산물 공급확대
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.4 2013 pp.3-8
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항균 필름과 저장 온도의 돼지고기 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.23 No.3 2008 pp.227-232
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항균 필름과 저장 온도의 고등어 저장성 및 미생물학적 안정성에 대한 병행 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.317-322
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저농도 서방형 이산화염소 가스 병합처리가 파프리카의 저장 중 미생물 성장과 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.4 2016 pp.619-624
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Syringe에 재어 놓은 약침의 시간에 따른 미생물학적 안전성 연구
[Kisti 연계] 대한침구의학회 대한침구의학회지 Vol.32 No.4 2015 pp.37-45
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시판 유통 마른 김(Pyropia tenera)의 미생물학적·화학적 위해요소 분석 및 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.2 2023 pp.182-187
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