P13 - 21h : 음용수의 저장기간에 따른 오염미생물의 변화
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.498
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P6 - 65h : 해조류 cellulose 가수분해물을 이용한 탄수화물 변형
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.327
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P13 - 6h : 외국산 향신료와 국내산 향신료의 미생물 오염도
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.490
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귀리 첨가 호상 요구르트의 저장 중 항산화 활성 및 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.35 No.5 2022 pp.324-331
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국내에서 유통되는 미꾸리과(Cobitidae) 어종의 분자동정 모니터링
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.55 No.5 2022 pp.742-750
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염화나트륨 처리 및 재배방법이 새싹밀의 항산화 성분 및 활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.35 No.3 2022 pp.213-222
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.37 No.3 2022 pp.173-180
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Multiplex PCR과 Real-Time PCR을 이용한 창난젓과 가이양젓 원료 검사법 개발
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.4 2021 pp.289-297
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새싹밀의 재배방법과 수확시기에 따른 항산화 성분 및 활성 평가
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.6 2021 pp.584-592
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유산균의 종류 및 귀리 첨가가 요구르트의 품질 및 항산화활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.34 No.6 2021 pp.604-611
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.7 2021 pp.617-625
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