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육류 및 새싹채소에 오염된 Escherichia coli O157:H7의 신속검출을 위한 면역크로마토그래피법의 개발 KCI 등재 SCOPUS

이원경, 류희정, 송정언, 김경열, 정도영, 김정숙, 심원보, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제43권 제5호 2011.10 pp.618-623

들깻잎과 생산환경에서 분리한 Bacillus cereus의 독소 유전자와 항생제 감수성 분석 KCI 등재 SCOPUS

김세리, 이지영, 이서현, 류경열, 박경훈, 김병석, 윤요한, 심원보, 김경열, 하상도, 윤종철, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제43권 제2호 2011.04 pp.134-141

사료의 안전성 확보를 위한 Aspergillus속 곰팡이의 생육에 대한 감마선 조사 효과 KCI 등재 SCOPUS

남보람, 김경열, 류희정, 남민지, 심원보, 윤요한, 김재훈, 이주운, 변명우, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제3호 2010.06 pp.317-322

Escherichia coli O157:H7의 단크론성 항체 생산과 효소면역분석법의 개발 KCI 등재 SCOPUS

류희정, 김정숙, 김경열, 남보람, 남민지, 심원보, 김남수, 조용진, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제3호 2010.06 pp.329-334

농산물우수관리제도(GAP system) 적용을 위한 깻잎의 수확 후 관리시설(APC)에 대한 미생물학적 안전성 평가 KCI 등재 SCOPUS

김경열, 남민지, 이효원, 정덕화, 심원보, 윤요한, 김세리, 김두호, 류재기, 홍무기, 유오종

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제4호 2009.08 pp.392-398

Good agricultural practices(GAP) 제도 도입을 위한 토마토 산지유통센터의 미생물 위해분석 KCI 등재 SCOPUS

이효원, 윤요한, 서은경, 김경열, 심원보, 길중권, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제2호 2009.04 pp.210-214

Listeria monocytogenes 신속 검출을 위한 면역크로마토그래피법의 개발 KCI 등재 SCOPUS

최진길, 심원보, 제정현, 김지영, 이규호, 김민곤, 하상도, 김근성, 김광엽, 김철호, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제39권 제3호 2007.06 pp.299-303

설파메타진에 단클론성 항체를 이용한 직접경쟁효소면역분석법의 개발과 우유 시료 적용 조건 확립 KCI 등재

심원보, 문춘선, 김정숙, 최주미, 김지훈, 박선자, 강성조, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제38권 제2호 2006.04 pp.176-182

생딸기 주스 제조 환경에서의 미생물학적 오염도 조사 KCI 등재

김세리, 심원보, 박선자, 하광수, 윤혜숙, 하상도, 김근성, 이규효, 김민곤, 김광엽, 김철호, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제37권 제2호 2005.04 pp.287-293

서부 경남지역 딸기 농장에서의 Staphylococcus aureus의 분리와 Staphylococcal enterotoxin a, b, c gene 검색 KCI 등재

김세리, 심원보, 김지훈, 황승재, 박선자, 하상도, 김근성, 이규호, 김민곤, 김광엽, 김철호, 정덕화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제37권 제2호 2005.04 pp.321-327

소규모 한과제조업체의 제조공정에 대한 미생물 오염 조사

김솔아, 이정은, 박현진, 박미선, 최송이, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.6 2021 pp.493-503

유기인계 및 카바메이트계 농약 신속 검출을 위한 역 Y자 스트립의 개발

이정은, 김솔아, 박현진, 문효영, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.1 2021 pp.1-8

국내 유통 중인 혼합채소샐러드 및 신선·냉동과일의 미생물 오염실태 조사

박현진, 이정은, 김솔아, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.4 2021 pp.324-330

신선 고추의 수확, 선별 및 유통 단계에서의 미생물 모니터링 및 미생물 오염 저감화 방법 모색

김솔아, 이정은, 박현진, 이상대, 문효영, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.1 2020 pp.60-67

대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내·외부 온도 및 미생물학적 오염 변화

박현진, 이정은, 김솔아, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.5 2020 pp.459-467

금 나노 입자 응집 원리를 이용한 유기인계와 카바메이트계 비색-신속 농약검출법 개발

김효인, 이정은, 김솔아, 문효영, 조성래, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.3 2019 pp.269-276

유통 중인 어린잎채소의 미생물 오염도 조사

김세리, 추현진, 이승원, 장윤정, 심원보, 웅웬바오훙, 김원일, 김현주, 류경열

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.34 No.6 2019 pp.526-533

압축파괴에너지를 도입한 횡구속 고강도 콘크리트의 응력-변형률 모델

홍기남, 심원보

[Kisti 연계] 한국구조물진단유지관리공학회 한국구조물진단유지관리공학회 논문집 Vol.23 No.1 2019 pp.54-62

수산가공식품 중 알레르겐 고등어 혼입여부 신속 검출을 위한 간접효소면역분석법의 개발

이정은, 김아윤, 김솔아, 김효인, 박지혜, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.3 2018 pp.185-192

식품알레르기에 대한 경남지역 제과제빵 종사자들의 인식도 조사

김솔아, 이정은, 조성래, 장지윤, 심원보

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.5 2018 pp.330-338