Calcium Lactate Affects Shelf-life and Firmness of Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 5 2003.10 pp.497-503
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Effects of Ark Shell Powder on the Fermentation and Quality of Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 5 2000.10 pp.280-284
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Quality Improvement of Dried Jujubes through Selected Pre-treatments
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.406-410
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 3 2004.06 pp.289-296
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 2 2001.04 pp.128-131
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Characterization of Psychrophilic Yeast in Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 5 2000.10 pp.277-279
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Effects of Water Extracts of Spices on Fermentation and Enzyme Activities of Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 4 2000.08 pp.243-248
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Effect of Palmiwon on Diabetes - prone BB Rats
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 3 2000.06 pp.157-162
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Effects of Initial Temperature During Salting on the Quality and Microscopic Observation of Kimchi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 8 Number 6 1999.12 pp.381-386
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
[NRF 연계] 대한내과학회 The Korean Journal of Internal Medicine Vol.21 No.1 2006.03 pp.1-9
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-