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커피원두의 배전강도에 따른 품질특성 및 향기성분에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.2 2013 pp.255-261
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시판 청어(Clupea pallasii ) 과메기의 위생 및 영양학적 특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.45 No.1 2012 pp.1-10
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.1 2012 pp.123-128
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.16 No.2 2011 pp.49-53
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레토르트 열처리 조건에 따른 굴자숙수 농축물의 식품성분 특성 비교
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.42 No.3 2009 pp.197-203
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.3 2008 pp.367-376
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.2 2007 pp.209-215
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.39 No.1 2006 pp.1-8
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키조개 부산물 Thermolysin 가수분해물로부터 HIV-1 Protease 저해 Peptide의 분리
[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2003 p.249
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바지락 단백질 Thermolysin 가수분해물의 Angiotensin Converting Enzyme 저해 Peptide의 특성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.35 No.5 2002 pp.529-533
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.96-97
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레토르트 파우치 해조면의 품질안정화를 위한 최적살균조건
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.136-137
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바지락 단백질 Thermolysin 가수분해물의 ACE 저해 Peptide의 특성
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.97-98
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.2 2001 pp.299-306
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.115-116
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