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국산 및 중국산 율무의 이화학적 특성

이민지, 김상은, 이상원, 염동민, 이문조

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.16 No.2 2011 pp.49-53

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분무건조에 의한 유지 캡슐화의 특성

김창훈, 노승배, 이문조

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.6 No.2 2001 pp.40-44

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