관광호텔 외식사업체의 구조조정 현황 및 제도개선에 관한 연구
한국관광서비스학회 관광서비스연구 제1권 제1호(창간호) 2001.12 pp.113-131
5,400원
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외식사업 배달⋅테이크아웃 비중과 사업장 면적의 연관성 분석
한국도시부동산학회(구 도시정책학회) 도시부동산연구 제13권 제3호 통권33호 2022.09 pp.63-88
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외식사업자의 진로 닻 탐색과 진로성공과의 관계에서 성격요인의 조절효과
한국취업진로학회 취업진로연구 제5권 1호 통권9호 2015.03 pp.29-50
5,800원
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외식사업 프랜차이즈에서 공정성지각이 서비스품질에 미치는 효과
대한안전경영과학회 대한안전경영과학회지 제11권 제1호 2009.03 pp.137-142
4,000원
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외식사업 멀티브랜딩 연구 : Yum!의 사례를 중심으로
관광경영학회 관광경영연구 제10권 제2호 통권 27호 2006.06 pp.125-149
6,300원
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외식 사업체 경영주의 교육 수혜 효과에 관한 연구 : 국내 배달 중개플랫폼 W사를 중심으로
한국기업경영학회 기업경영연구 제29권 제6호 통권 제106호 2022.12 pp.185-205
5,700원
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외식기업 CEO의 기업가지향성과 사회적 자본이 프랜차이즈 사업화 의도에 미치는 영향
한국경영컨설팅학회 경영컨설팅연구 제22권 제4호 통권 제75호 2022.08 pp.155-171
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외식사업 신규창업을 위한 사업계획서 작성방법 사례와 투자경제성 분석에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.3 1997 pp.385-421
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한국 외식산업 인적자원관리에 관한 연구 (제주도내 특1급 호텔외식사업체 중심으로)
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.6 No.3 2000 pp.5-23
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.1 2009 pp.30-46
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외식사업발전을 위한 조리분야 아웃소싱 전략에 관한 연구 (평가측정치 개발절차를 중심으로)
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.7 No.3 2001 pp.13-34
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.9 No.3 1996 pp.281-288
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.4 2015 pp.447-456
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[Kisti 연계] 대한제과협회 베이커리 Vol.1995 No.10 1995 pp.52-55
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