발행기관 소개
- 구분
- 학회
- 설립연도
- 1990
-
- 주제분류
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사회과학 > 관광학
- 십진분류
- KDC 326 DDC 338
- 소개
- 본 학회는 학회 회원의 화목과 만족이 다른 어떠한 목적보다 우선하며 맛과 향기 그리고 유익함이 풍성한 참된 학회이미지를 추구한다.
본 학회는 호텔 관광 식음료분야의 가장 실무적이면서 이론적이며 가장 이론적이면서 가장 실무적인 전문가 사회를 추구한다.
본 학회는 가장 한국적이면서 가장 세계적인 호텔 관광 식음료산업육성을 위해 균형잡힌 연구, 개발을 추구한다.
본 학회는 한국 호텔 관광 식음료 경영기법의 연구, 개발 및 식음료 서비스 종사원의 교육, 훈련에 관한 활동을 수행하며 회원 상호간의 정보교환과 복리증진을 도모하고, 연대를 강화하여 한국의 전반적인 호텔 관광사업 및 식음료사업 발전에 기여함을 목적으로 한다.
발행 간행물
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관광식음료경영연구 Journal of Applied Tourism Food & Beverage Management and Research
- :학술지
- :반년간
- :1598-0871
- :1990 ~ 2012
- :종간
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한국관광식음료학회 학술발표논문집
- :학술대회
- :반년간
- :2002 ~ 2003
- :종간