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외식사업 멀티브랜딩 연구 : Yum!의 사례를 중심으로

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A Research on Multibranding in Foodservice Industry : Focusing on the Case of 'Yum!'

야은숙

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목차

ABSTRACT
 I. 서론
  1. 문제의 제기 및 연구목적
  2. 연구의 구성 및 범위
  3. 연구의 방법
 II. 이론적 고찰
  1. 멀티브랜딩(multibranding)의 개념
  2. 외식산업 멀티브랜딩
  3. 멀티브랜딩의 장단점
  4. 멀티브랜딩의 고려 요소
 III. 멀티브랜딩 사례연구
  1. 멀티브랜딩 현황
  2. Yum!사의 멀티브랜딩 전개 및 규모
  3. 멀티브랜딩 실행 전략
 IV. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입 가능성 탐색
  1. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입 가능성
  2. 한국 외식산업 멀티브랜딩 도입을 윟나 고려사항 및 도입·실행방안
 V. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 야은숙 Eunsook Ya. 동서울대학 관광정보처리학부 교수

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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