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식품저장과 가공산업

간행물 정보

Vol.4 No.2 (7건)

소비자의 신선편이식품에 대한 수요와 요구

김건희

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.2-7

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

신선편이식품의 고품질 확보 방안

박연주, 황태영, 문광덕

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.8-17

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신선편이 과일, 채소의 안전성 확보 기술

김지강

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.18-25

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국내외 친환경유기농산물의 생산기술 현황과 과제

최두회

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.26-35

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안전성 검증에 의한 친환경 농산물의 고부가가치화

이상한

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.36-40

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고품질 신선편이농산물 가공을 위한 장치 및 시설

김병삼

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.4 No.2 2005 pp.41-61

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