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식품저장과 가공산업

간행물 정보

Vol.9 No.2 (10건)

한국의 쌀 정책방향

김종훈

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.3-8

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Prospects of Food Crop Research in Korea

Chun, Hye-Kyung

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.9-20

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식량위기와 쌀의 중요성

문헌팔

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.39-48

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미곡 가공기술 혁신을 통한 쌀 소비확대 방안

금준석

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.49-59

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우리쌀의 영양학적 우수성

안지윤, 하태열

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.60-64

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쌀을 이용한 전통주의 산업화

김태영

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.65-74

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벼 품종개발 현황과 전망

김연규

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.75-85

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쌀가공 산업과 쌀가공 제품 현황

김태형

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 Vol.9 No.2 2010 pp.86-96

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