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Safe food

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Vol.8 No.1 (6건)

노로바이러스 식중독 발생 동향 및 역학

이민화, 서동주, 서지나, 왕효우, 이정수, 주인선, 이순호, 박건상, 하상도, 최창순

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.3-11

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

이매패류와 노로바이러스

김석렬

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.12-17

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수산식품안전성 확보를 위한 노로바이러스 검출 및 제어기술 현황

고상무, 권요셉, 최종순, 오명주, 은종방, 김두운

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.18-23

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식품이력추적제도를 위한 바이오센서

신현민, 이경환

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.24-29

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저염 육가공품의 미생물학적 안전성

윤요한

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.30-35

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위해평가 분야의 Peer review 제도 활성화를 위한 국내외 현황조사

강희승, 구소현, 권효진, 황명실, 윤혜정

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.8 No.1 2013 pp.36-40

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