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Safe food

간행물 정보

Vol.1 No.4 (6건)

선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법

김용수, 하상도

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.1 No.4 2006 pp.5-15

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식중독세균 신검출 기법 - PCR 기법

홍광원

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.1 No.4 2006 pp.16-23

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

식품 위해 미생물 검출을 위한 DNA 마이크로어레이 기술

정효암, 최호석, 김민곤

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.1 No.4 2006 pp.24-30

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

중소규모 식품산업체를 위한 HACCP 적용 방안

원준

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.1 No.4 2006 pp.44-49

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

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