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Vol.2 No.1 (5건)

조제분유의 위생관리강화 대책

운재호, 이지연, 임경종

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.2 No.1 2007 pp.5-19

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

노로바이러스와 식중독

이나리

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.2 No.1 2007 pp.20-29

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

트랜스지방산! 어떻게 해결해야 하나?

정명섭

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.2 No.1 2007 pp.30-37

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축산물가공공장의 올바른 살균소독제 활용방안

김용수, 연지혜, 김형일, 최현철, 전대훈, 이영자, 하상도

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.2 No.1 2007 pp.38-47

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식품과 농약(1) - 농약의 중요성과 종류 -

김정한

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.2 No.1 2007 pp.48-52

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