Inhibitory Effect of Corn Silk Extract on Growth of Food-Borne Bacterial Pathogens
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 1 2006.02 pp.138-142
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충남 일부지역 고등학생의 성별과 비만도에 따른 영양표시 이용실태
[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.27 No.3 2021 pp.149-161
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숙성용기를 달리한 전통 쌀 증류식 소주의 숙성 중 이화학 특성 및 향기성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.4 2017 pp.369-376
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.4 2017 pp.383-389
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.1 2017 pp.56-62
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Antimicrobial potential of Leuconostoc species against E. coli O157:H7 in ground meat
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.58 No.6 2015 pp.831-838
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[Kisti 연계] 한국컴퓨터정보학회 Journal of the Korea society of computer and information Vol.19 No.12 2014 pp.247-255
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가정에서의 튀김유지 재사용과 보관에 따른 산패도 및 관능적 특성 평가
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.28 No.3 2012 pp.265-273
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스피루리나 첨가 식빵의 저장기간 중 품질 특성 및 항산화능의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.1 2011 pp.111-118
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[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.1 2011 pp.31-37
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원료콩의 파종시기와 산지에 따른 재래식 간장의 품질 특성 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.4 2011 pp.761-769
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[Kisti 연계] 대한전기학회 대한전기학회 학술대회논문집 2008 pp.1881-1882
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유치 상아질에 대한 수종의 상아질 결합제의 전단결합강도에 대한 연구
[Kisti 연계] 대한소아치과학회 대한소아치과학회지 Vol.32 No.2 2005 pp.293-299
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[Kisti 연계] 대한소아치과학회 대한소아치과학회지 Vol.32 No.2 2005 pp.217-223
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발효 온도-시간 조합이 배추김치의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.19 No.1 2004 pp.30-42
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