Concentration of Medium Chain Fatty Acids from Coconut Oil by Supercritical CO2 Extraction
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 5 Number 3 1996.09 pp.229-233
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Enzymatic Removal of Free Fatty Acids in Oils using Lipase
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 1 Number 1 1992.06 pp.31-34
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Odor Profile in Oxidized Unsaturated Fatty Acids and Porcine Liver
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 5 2003.10 pp.565-569
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Anti - complementary Activity of Aliphatic Fatty Acids
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 2 2001.04 pp.208-210
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Antimicrobial Effect of Short - Chain Fatty Acids against Saccharomyces cerevisiae
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 5 Number 1 1996.03 pp.42-47
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한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.385
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Regulation of Apoptotic Cell Death in U937 Leukemia Cells by Fatty Acids
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 5 2001.10 pp.539-542
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한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.347
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 2 2001.04 pp.166-171
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Determination of Fatty Acid Composition and Total Trans Fatty Acids in Meat Products
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 2 2009.04 pp.350-355
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Fructooligosaccharides Alter Profiles of Fecal Short-Chain Fatty Acids and Bile Acids in Rats
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 1 2006.02 pp.51-56
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Volatile fatty acids production from the solid residue Laminaria japonica
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2010 추계학술대회 및 국제심포지움 2010.10 p.219
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Enhancement of fatty acids productivity in microalgae using response surface methodology
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2011 추계학술대회 및 국제심포지움 2011.10 p.249
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