MA포장용기를 이용한 딸기 및 상추의 품질 안전성에 관한 연구
대한안전경영과학회 대한안전경영과학회지 제22권 제4호 2020.12 pp.9-15
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MA포장재 이용한 지역별 사과의 품질 안전성에 관한 연구
대한안전경영과학회 대한안전경영과학회지 제22권 제2호 2020.06 pp.1-6
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Hyperspectral Determination of Reducing Sugar in Potatoes Based on CARS
보안공학연구지원센터(IJHIT) International Journal of Hybrid Information Technology Vol.9 No.9 2016.09 pp.35-44
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Optimization of Thermal Acid Hydrolysis for Reducing Sugar Production from Gelidium amansii
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2012 춘계학술대회 및 국제심포지움 2012.04 p.152
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 5 2007.10 pp.807-811
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ESTIMATION OF SUGAR AND REDUCING SUGAR IN MOLASSES USING NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY
[Kisti 연계] 한국근적외분광분석학회 한국근적외분광분석학회 학술대회논문집 2001 p.1258
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.32 No.1 2019 pp.126-136
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.10 No.2 2016 pp.229-236
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 Fisheries and aquatic sciences Vol.21 No.10 2018 p.33
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.10 No.6 2000 pp.770-775
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당류에 대한 대학생들의 인식과 섭취빈도 조사 및 단체급식용 당류 저감 메뉴 제안
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.5 2016 pp.627-636
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고감미도 감미료(High Intensity Sweeteners)를 이용한 당류저감화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.49 No.3 2016 pp.29-39
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감자의 전처리 방법에 따른 환원당 함량과 potato chip의 색상
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.35 No.6 1992 pp.437-442
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.4 2018 pp.559-564
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