한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 6 2002.12 pp.665-672
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Textural Analysis for Bread Staling
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 6 2003.12 pp.727-736
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Degradability of Multi-Degradable HDPE and LDPE Food Packaging Films
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 5 2003.10 pp.548-553
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 5 2002.10 pp.561-565
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Storage Temperature Dependence on Caking of Food Powders
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 5 2002.10 pp.566-569
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