Role of Water in Bread Staling: A Review
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 6 2008.12 pp.1139-1145
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초임계 이산화탄소/에탄올을 이용한 감초의 Glycyrrhizic acid 추출
한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제5호 2003.10 pp.347-351
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