[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.4 2013 pp.564-572
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.5 2013 pp.620-628
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
청수 포도의 양조특성에 미치는 세포벽분해효소와 침용시간의 영향
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.846-853
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
아황산 및 당 내성을 가진 토착형 Saccharomyces cerevisiae 효모에 의한 캠벨얼리 포도주의 발효 특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.5 2013 pp.744-750
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
캠벨얼리 와인발효 중 효모 천이단계에서 분리된 아황산 내성 토착형 효모의 환경내성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.886-893
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.4 2013 pp.621-626
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
건조대추 첨가비율 및 저장기간에 따른 대추약주의 품질특성
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.1 2013 pp.52-61
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.18 No.2 2013 pp.23-32
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.24 No.4 2013 pp.537-542
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.6 2013 pp.681-689
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.1 2013 pp.127-133
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전통 장류로부터 Exopolysaccharide 생성 유산균의 분리 및 특성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.41 No.2 2013 pp.190-197
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
액체배양에서의 양조용 곰팡이의 균체 생산 및 전분분해효소 활성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.6 2013 pp.833-838
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.45 No.3 2012 pp.31-43
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
장수버섯 배양으로 제조한 발효옻 추출물이 장류 미생물의 증식 및 효소활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.40 No.4 2012 pp.235-243
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.2 2012 pp.301-307
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
시판 무증자용 개량누룩 추출물로 처리한 쌀을 이용한 막걸리 제조
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.1 2012 pp.144-152
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
메주로부터 지질분해 효소 생산 균주의 분리 및 배양학적 특성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.40 No.2 2012 pp.98-103
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
내당성 효모 Saccharomyces cerevisiae SS89에 의한 동결농축 사과즙의 무가당 아이스 사과주 속성 발효
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.3 2012 pp.413-419
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-