earticle

논문검색

검색결과

검색조건

검색결과 : 28

4,000원

※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

쑥 분말 첨가량에 따른 쿠키의 품질 평가

방병호, 김관필, 이문수, 정은자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.3 2014 pp.427-434

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

도라지 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

정은자, 김관필, 방병호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.4 2013 pp.759-765

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

홍국 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

정은자, 김관필, 방병호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.2 2013 pp.177-183

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

클로렐라 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

방병호, 김관필, 정은자

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.6 2013 pp.798-804

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

구아바 잎 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

정은자, 김관필, 방병호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.2 2012 pp.317-323

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

청국장 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

방병호, 김관필, 김민정, 정은자

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.24 No.2 2011 pp.210-216

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

땅콩 요구르트 제조에 관한 연구

방병호, 서정숙, 정은자, 김관필

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.17 No.1 2004 pp.53-59

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

구매 불가 논문
    1 2

    결과 좁히기

    결과 내 검색

    발행연도

    -

    학문분야

    자료유형

    간행물