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인공지능을 이용한 급성 뇌졸중 환자의 재원일수 예측모형 개발 KCI 등재

최병관, 함승우, 김촉환, 서정숙, 박명화, 강성홍

한국디지털정책학회 디지털융복합연구 제16권 제1호 2018.01 pp.231-242

초대의 글

서정숙

국제다문화의사소통학회 국제다문화의사소통학회 학술대회 재활승마학회(KRAD)·국제다문화의사소통학회(ISMC) 공동학술대회 2015.10 p.-2

고령친화적 지역사회를 위한 미국 뉴욕시의 도시계획 특성에 관한 연구 - 뉴욕시 맨하탄의 커뮤니티 구역7을 중심으로

서정숙, 유석연

한국도시부동산학회(구 도시정책학회) 도시부동산연구 제4권 제1호 통권7호 2013.04 pp.17-34

Korean diet prevents obesity and ameliorates insulin resistance in mice fed a high-fat diet

최원희, 안지윤, 정창화, 서정숙, 하태열

[NRF 연계] 한국식품연구원 Journal of Ethnic Foods Vol.4 No.1 2017.03 pp.36-43

식이요법 분야

서정숙, 이경순, 최영선

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.466

균주를 달리한 청국장 제조에 관한 연구 ; 제3보 : 청국장의 유리 아미노산 함량과 질소성분

서정숙, 유명기, 허윤행

한국식품과학회 한국식품과학회지 제15권 제4호 1983.12 pp.385-391

균주를 달리한 청국장제조에 관한 연구 ; 제2보 : 청국장의 저장중의 성분 및 효소력의 변화

서정숙, 이상건, 유명기

한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제4호 1982.12 pp.309-314

국민건강영양조사 자료에 의한 식이 패턴별 1인 가구의 영양 상태와 대사증후군 위험도

금유빈, 여계명, 서정숙

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.54 No.1 2021 pp.23-38

영양관리과정에 의한 영양상담이 제 2형 당뇨병 환자의 식사요법 실천과 혈당 조절에 미치는 영향

배태정, 전나은, 최수경, 서정숙

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.25 No.3 2020 pp.214-225

국민건강영양조사 자료에 근거한 고령 복합만성질환자의 건강 및 영양상태 특성

오나경, 서정숙

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.25 No.6 2020 pp.502-511

국민건강영양조사(2013-2014년) 자료에 근거한 가구원수별 구성원의 영양상태 및 대사증후군 유병율 평가

이진영, 최수경, 서정숙

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.24 No.3 2019 pp.232-244

장류와 고나트륨 한식 대표 음식의 나트륨 함량 및 염도 저감화 기준치 개발

지앙린, 신은경, 서정숙, 이연경

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.52 No.2 2019 pp.185-193

영양관리과정에 근거한 영양중재가 노인 영양불량 입원환자의 식사섭취량 증진에 미치는 효과

박지현, 강민지, 서정숙

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.51 No.4 2018 pp.307-315

초·중·고등학교 영양교사의 영양교육 실태와 교육 요구도

오나경, 권수진, 김경원, 손정민, 박혜련, 서정숙

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.21 No.2 2016 pp.152-164

암 환자의 임상영양치료를 위한 임상영양사의 직무분석과 직무표준 개발

최수경, 위경애, 이송미, 김은미, 박미선, 손정민, 우미혜, 주달래, 차진아, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.2 2015 pp.91-109

당뇨병 환자의 임상영양치료를 위한 임상영양사의 직무표준 개발

권수진, 우미혜, 주달래, 김은미, 박미선, 손정민, 위경애, 이송미, 차진아, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.37-56

경관급식을 공급한 중환자실 환자의 영양상태 평가

김유진, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.21 No.1 2015 pp.11-24

초등학교 급식 식단과 우유를 통한 칼슘 섭취 실태 - 경상북도 일부지역을 중심으로 -

박선희, 이경순, 최수경, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.20 No.1 2014 pp.12-25

DACUM 기법에 의한 병원 임상영양사의 직무기술서 개발

차진아, 김강은, 김은미, 박미선, 박유경, 백희준, 이송미, 최수경, 서정숙

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.19 No.3 2013 pp.265-286

추출조건에 따른 캠벨얼리와 Muscat Bailey A 포도잎 추출물의 항산화 효과

최수경, 여계명, 임은지, 서정숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.2 2013 pp.168-174