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육가공

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Vol.8 (11건)

국내 런천미트의 품질에 대한 고찰

이무하

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.13-16

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

육가공학계 연구동향(국외)

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.17-23

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육가공 생산관리의 전산화(제일제당의 사례 중심으로)

김용선

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.24-29

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기계발골육의 특성과 이용방안

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.30-33

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연구사례 훈연 공정중의 제변화

박중희

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.34-44

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식품 위생법 시행령 개정공포(92.12.21)

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.45-52

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식품공전 개정안(식육제품, 조리냉동식품)

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.53-64

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수입 자유화 품목 예시

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.65-66

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해외 연수 소감문 - 출장지 : 일본 우스미햄 공장

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.83-84

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신제품 소개

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.85-86

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통계자료

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.8 1993 pp.111-121

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