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육가공

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Vol.7 (13건)

지속적 수출가능토록 제도적 뒷받침을

김동곤

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.10-15

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

쇠고기의 국제 경쟁력 향상과 수입 쇠고기의 SBS 정책

김동곤

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.16-19

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

민간포장육업체에도 수입쇠고시를 배정하여 가공판매케 해야한다.

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.20-22

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육가공학계 연구동향(국내)

유익종

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.23-27

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육가공학계 연구동향(국외)

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.28-33

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카나다의 육류등급제도(하)

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.34-45

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염적보존기간 및 열처리 변화에 따른 보수력, 아질산근 잔존량 육색의 변화에 대해서

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.46-53

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육가공에 있어서 원료육의 다변화

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.54-66

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일본식육학교의 개요

박성우

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.67-69

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냉동식품의 제조기술

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.70-73

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신제품 소개

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.85-88

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회원사소식 - 진주햄

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 p.88

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통계자료

한국육가공협회

[Kisti 연계] 한국육가공협회 육가공 Vol.7 1992 pp.110-118

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