간행물 정보
- 자료유형
- 학술지
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- 발행기관
- 한국관광식음료학회 The Korean Research Society for Food and Beverage
- pISSN
- 1598-0871
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1990 ~ 2012
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 십진분류
- KDC 326 DDC 338
Volume 9 NUMBER 1 (13건)
미역, 다시마, 파래 함유 식이가 쥐의 체내 칼슘 대사에 미치는 연구
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.15-32
5,200원
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호텔 종사원의 직무만족요인에 관한 실증 연구 - 서울지역 특1급 호텔을 중심으로 -
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.93-116
6,100원
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外食産業의 收益性 提高를 위한 調理 시스템 改善方案에 관한 硏究
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.131-161
7,200원
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觀光호텔 海外 마케팅 活動 改善方案에 관한 硏究("L"호텔 美國市場을 中心으로)
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.163-185
6,000원
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프랜차이즈 계약 법리에 관한 연구 - 외식업을 중심으로 -
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.187-212
6,400원
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레스토랑 統合 메뉴 販賣 價格 決定 시스템에 관한 硏究
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.213-242
7,000원
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음식물쓰레기 감량방안에 관한 연구 (한식메뉴를 중심으로)
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.243-271
6,900원
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