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미역, 다시마, 파래 함유 식이가 쥐의 체내 칼슘 대사에 미치는 연구

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A Study on evaluation of biolgical availability of Ca from the seaweeds in rats

계수경, 한정순

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 9 NUMBER 1 1998.05 pp.15-32
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  • 계수경 경민전문대학 식품영향학과
  • 한정순 경민전문대학 식품영향학과

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