유지방구로부터 분리정제한 lipase에 의해 생성된 유리지방산의 분석
강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제8권 1997.12 pp.92-97
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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 4 Number 1 1995.03 pp.11-13
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Enzymatic Removal of Free Fatty Acids in Oils using Lipase
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 1 Number 1 1992.06 pp.31-34
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[Kisti 연계] 한국생약학회 Natural product sciences Vol.1 No.1 1995 pp.5-9
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[Kisti 연계] 대한약리학회 The Korean journal of physiology & pharmacology Vol.9 No.3 2005 pp.173-177
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Changes in pasting properties and free fatty acids of different brown rice cultivar during storage
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.4 2017 pp.491-496
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[Kisti 연계] 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics Vol.27 No.5 2019 pp.457-465
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Studies of the Components of Purple Laver(II) -On Free Fatty Acids-
[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.5 No.4 1974 pp.211-216
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[Kisti 연계] 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences Vol.30 No.8 2017 pp.1105-1116
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[Kisti 연계] 한국분자세포생물학회 Molecules and cells Vol.44 No.9 2021 pp.637-646
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[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.18 No.2 1991 pp.119-126
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Monodansyl Cadaverine유도체화된 유리지방산류의 $H_2O_2$-Bis(2,4,6-trichlorophenyl) Oxalate에 의한 고속액체크로마토그라피
[Kisti 연계] 대한약학회 약학회지 Vol.37 No.4 1993 pp.362-364
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[Kisti 연계] 충남대학교 농업과학연구소 농업과학연구 Vol.21 No.1 1994 pp.22-27
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옥수수 색소 2호 품종의 일반성분, 유리당, 지방산 및 안토시아닌 색소의 함량
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.31 No.5 2016 pp.335-341
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생.건 참서대의 조리방법별 지방산과 유리아미노산 함량변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.14 No.5 1998 pp.535-540
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생양태와 염건양태의 조리과정 중 지방산과 유리아미노산의 변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.14 No.3 1998 pp.255-260
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참당귀의 무기성분, 유리당, 아미노산 및 지방산 함량 특성
[Kisti 연계] 한국약용작물학회 약용작물 Vol.23 No.6 2015 pp.454-459
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