세계화를 위한 초등학교 5,6학년 학생들의 한국 전통음식에 대한 인지도 조사
한국실과교육연구학회 실과교육연구 제15권 제1호 2009.03 pp.149-174
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『한국의 맛』 - 다시 찾은 우리의 식생활 문화 : 전통음식전문가 강인희교수를 찾아서
한국지역사회연구소 계간 지역사회 1998년 신춘호 통권 제28호 1998.01 pp.75-84
한국전통사찰음식의 대중화와 관광상품화 방안에 관한 탐색적 연구
동북아관광학회 동북아관광연구 제7권 제2호 통권13호 2011.05 pp.147-162
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한국전통음식 통합검색시스템 개발을 위한 향토음식의 테이터베이스 구축
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 2005 p.150
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한국전통음식과 식생활 문화에 대한 인식차원 및 유형 - 연변 조선족 주부와 한국 주부에 대한 비교적 접근 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.17 No.4 2002 pp.446-455
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중국 조선족의 한국전통음식 인식유형의 변화 추이와 명절음식 선호도
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.21 No.1 2006 pp.1-7
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일부 중국 유학생에서 한국문화적응 스트레스와 한국전통음식에 대한 인지도, 선호도 및 섭취 빈도와의 관련성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.2 2013 pp.216-225
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한국전통음식의 계승·발전을 위한 초등학생의 인지도, 기호도와 개선 요구도
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.4 2019 pp.369-377
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한국전통음식과 패스트푸드에 대한 안산지역 초등 고학년 학생의 인식 및 이용실태
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.44 No.10 2006 pp.109-120
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한국전통음식에 대한 주한 미국인의 인식 및 기호도 조사
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.39 No.6 2001 pp.15-24
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시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이
[Kisti 연계] 한국생활과학회 한국생활과학회지 Vol.8 No.2 1999 pp.363-372
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시판되는 한국전통음식의 인지도 및 기호도의 세대간 차이
[Kisti 연계] 한국생활과학회 한국생활과학회지 Vol.8 No.2 1999 pp.373-385
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.20 No.6 1987 pp.395-404
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남녀대학생들의 한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구 - I. 지식 및 섭취실태를 중심으로 -
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.31 No.3 1993 pp.187-197
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남녀대학생들의 한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구 - II. 평가 및 개선방향에 대한 의견을 중심으로 -
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.31 No.4 1993 pp.183-191
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부산지역 주민의 한국전통음식에 대한 연령별 인식 및 선호도 조사
[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.15 No.3 2010 pp.351-360
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