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'김치'의 어원 연구

백두현

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.2 2019 pp.112-128

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흡한, 속건성 섬유의 개발동향

백두현

[Kisti 연계] 한국섬유공학회 한국섬유공학회지 Vol.29 No.1 1992 pp.10-15

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한국의 전통 - 한글 음식조리서로 본 게 조리법 비교

백두현

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.5 No.1 2012 pp.28-46

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고탄성 섬유

백두현

[Kisti 연계] 한국고분자학회 고분자 과학과 기술 Vol.7 No.1 1996 pp.23-34

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