식품 중 Heterocyclic amine의 저감화 방안
한국식품과학회 한국식품과학회 심포지엄 식품원료의 품질관리를 위한 선진 기술 2008.05 pp.87-121
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.55 No.1 2022 pp.45-57
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.4 2014 pp.404-409
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.19 No.1 2014 pp.1-4
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쇠고기 스테이크 조리 시 백련 잎 추출물에 의한 Heterocyclic Amine류의 생성 및 돌연변이원성 억제 효과
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.4 2011 pp.563-569
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Acoustic Transfer Function을 이용한 실차 실내 소음 예측
[Kisti 연계] 한국소음진동공학회 한국소음진동공학회 학술대회논문집 2011 pp.534-537
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오존수 처리가 냉장 쇠고기의 화학적 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.4 2011 pp.617-623
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.6 2011 pp.960-965
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HPLC/DAD를 이용한 림술푸론, 에타메트설푸론메틸, 트리베누론메칠, 클로리무론에칠 4종 성분의 잔류농약 분석법 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.8 2010 pp.1231-1235
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HPLC를 이용한 Isoproturon, Phenmedipham, Pyridate 및 Nitenpyram 4종 성분의 잔류농약 분석법 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.8 2010 pp.1165-1170
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영유아의 식행동, 발달 수준 그리고 어머니의 영양 태도 및 영양 지식에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.6 2009 pp.839-845
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