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우리나라 발효공업의 현황 및 전망

민태익

[Kisti 연계] 한국주류산업협회 주류산업 Vol.12 No.4 1992 pp.44-62

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김치 발효와 미생물

민태익

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회 학술대회논문집 1988 pp.96-105

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우리나라 발효공업의 현황 및 전망

민태익

[Kisti 연계] 한국주류산업협회 주류산업 Vol.7 No.3 1987 pp.56-67

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우리나라 발효공업의 현황 및 전망

민태익

[Kisti 연계] 한국주류산업협회 주류산업 Vol.4 No.1 1984 pp.56-70

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