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발효에 의한 라이신 ( L-lysine ) 생산에 관한 연구 ( 1 ) : 라이신 생산균주의 분리 및 라이신 생산조건의 검토

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Studies on the production of lysine by fermentation process (1) -Isolation of lysine producing microorganisms and cultural conditions of lysine accumulation-

민태익, 권태완

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초록

영어

Ninty four strains of lysine producing micro-organisms in culture broth during fermentation have been isolated from soil and other sources. From the comparison of the amounts of lysine produced, 6 strains have been selected as the potentially useful strains, and identified tentatively as Micrococcus sp. (S-16-4), Corynebactcrium sp. (S-27-12, S-281-3, CBY-4) and Brevibacterium sp. (M-6-71, F-629-2), respectively. From the further studies with Corynebacterium sp., S-27-12, its maximum yield was found to be 4mg lysine/ml of synthetic medium, consist of glucose(7.5%), urea(0.6%), , , , and at pH 7.2 and after 4 days.

한국어

전국 각지에서 수집한 토양을 비롯한 기타 시료로부터 배양액중에 lysine을 생산 축적하는 미생물 94주를 분리하여 이를 다시 비교 검토함으로써 lysine생산이 2 mg/ml 이상인 균주 6주를 선정하고 균학적 성질을 조사한 결과 Micrococcus 속 1주, Corynebacterium 속 3주, Brevibacterium 속 2주였다. Corynebacterium sp. 1주 (S-27-12)에 대한 합성 배지에서의 lysine 축적조건을 검토한 결과 glucose 7.5%, urea 0.6%, , , , , , pH 7.2가 최적이었으며 이 때의 lysine 생산량은 4mg/ml 정도였다.

저자정보

  • 민태익 Tae - Ick Mheen
  • 권태완 Tai - Wan Kwon

참고문헌

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