Perception of Edible Insect and Insect Foods among Adults
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 제18권 제1호 통권 제63호 2020.03 pp.53-63
4,200원
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Mixing Ratio Optimization of Silkworm, Mealworm, and White Grub Using Response Surface Methodology
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 제19권 제4호 통권 제70호 2021.12 pp.715-727
4,500원
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곤충자원과 곤충식품에 대한 학회 차원에서의 선행적 활동이 시급하다
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.7 No.1 2018 pp.21-23
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.8 No.2 2019 pp.69-74
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.49 No.4 2016 pp.31-39
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.6 2018 pp.558-566
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.7 No.1 2018 pp.12-20
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.35 No.2 2022 pp.137-149
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 축산식품과학과 산업 Vol.10 No.1 2021 pp.31-43
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뉴스초점 - 곤충.벌레의 식품 및 의약품 이용에 관한 기존 문헌 조사
[Kisti 연계] 한국기술사회 기술사 Vol.45 No.5 2012 pp.36-38
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식용곤충 함유 반려동물 식품에 대한 국내거주 미국인 소비자 인식 및 태도 연구
[Kisti 연계] 한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 Vol.60 No.4 2021 pp.493-502
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새로운 식품원료로 등록된 식용곤충의 영양성분 비교 분석
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.334-338
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곤충식품 구입의향에 관한 구조관계 분석: 부분회귀-구조방정식 이용
[NRF 연계] 한국식품유통학회 식품유통연구 Vol.35 No.3 2018.09 pp.21-46
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[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.42 No.2 2024.03 pp.341-353
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식용곤충식품 현황과 패키지 디자인 현황에 관한 조사 연구
[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.40 No.5 2022.12 pp.333-346
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소비자의 식용곤충 첨가 식품에 대한 구매 의향 및 구매 제고 요인 -전라남・북도 및 경남지역을 중심으로-
[NRF 연계] 한국식품유통학회 식품유통연구 Vol.40 No.2 2023.06 pp.87-108
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식용곤충 소재 조미식품 산업에서 소비자의 식생활 라이프스타일, 이미지, 이용의도, 지불의사간의 관계 연구
[NRF 연계] 한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 Vol.28 No.7 2019.10 pp.281-292
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식용곤충 소재 조미식품의 선택속성이 태도, 이용의도, 추가지불의사에 미치는 영향에 관한 연구
[NRF 연계] 한국이벤트컨벤션학회 이벤트컨벤션연구 Vol.15 No.3 2019.08 pp.77-91
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