[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.5 2014 pp.817-825
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3T3-L1 지방전구세포에서 홍국균 균사체-고체발효 원두커피 추출물의 지방축적 억제효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.4 2014 pp.624-629
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근적외 분광분석법을 이용한 국내 유통 식품 함유 탄수화물, 단백질 및 지방의 정량 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.3 2014 pp.425-430
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.19 No.4 2014 pp.348-352
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고지방 식이를 섭취한 마우스에서 홍국균 균사체-고체발효 원두커피의 비만억제 및 지질저하 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.3 2014 pp.341-348
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발아와 고압처리에 따른 벼(Oryza sativar L.) 추출물의 효소저해활성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.1 2014 pp.44-50
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.11 2014 pp.1791-1795
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.1 2013 pp.34-39
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원적외선으로 구운 군고구마의 품종별 냉·해동 후 품질 특성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.3 2013 pp.403-409
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1783-1791
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국내 재배지역에 따른 고추의 Capsaicinoid 함량
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.1 2013 pp.129-133
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Method Validation of 16 Types of Structural Amino Acids using an Automated Amino Acid Analyzer
[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.22 No.6 2013 pp.1567-1571
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.6 2013 pp.911-916
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큰눈벼와 일품벼의 발아에 의한 생리활성물질 함량 및 암세포 증식억제활성 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.7 2013 pp.1157-1161
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Isolation and Identification of the Antioxidant DDMP from Heated Pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.18 No.1 2013 pp.76-79
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추출 온도와 시간이 옻나무 추출물의 항산화활성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.11 2013 pp.1776-1782
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.3 2013 pp.421-426
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가공 및 외식식품 중 면류 및 제빵류의 레티놀 및 베타카로틴 함량 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.12 2013 pp.1949-1957
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우리나라 외식 식품 중 밥류와 국(탕) 및 찌개류의 베타카로틴과 레티놀 함량 분석 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.12 2013 pp.1958-1965
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tert-Butyl Hydroperoxide로 산화 스트레스가 유도된 HepG2 세포에서 말채나무 열수추출물의 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.10 2013 pp.1525-1532
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