[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.34 No.3 2018 pp.272-278
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
GABA 미강 및 미강추출물 첨가에 의한 식빵의 텍스처 및 저장성의 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.50 No.6 2018 pp.614-620
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.2 2017 pp.148-154
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
식품 가공기술과 포장기술을 활용한 가정대용식 제품 개발
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.50 No.3 2017 pp.39-50
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
가정식 대체식품(Home Meal Replacement)의 현황 및 기술동향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.22 No.1 2017 pp.1-7
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.49 No.3 2016 pp.40-54
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
발아 전후 보리 당단백질 추출물의 영양성분 및 면역 활성 변화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.4 2015 pp.511-516
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
가압조건에서 생강 유래 6-shogaol 변환을 위한 가열 조건 최적화
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.588-592
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
종자 추출물의 RAW 264.7 세포에 대한 면역증강 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.12 2012 pp.1671-1676
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
생약 추출물의 RAW 264.7 세포를 이용한 면역증강 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.11 2012 pp.1521-1527
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
초임계 추출 Lard를 이용한 Maillard 반응생성물 유래 육류향미제의 향기패턴 및 관능적 특성
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.5 2012 pp.644-651
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.45 No.1 2012 pp.2-11
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
현미 및 백미의 저장기간에 따른 지방산가 및 향기 패턴 분석 - 연구노트 -
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.4 2011 pp.613-617
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
반응표면분석법을 이용한 Ribose와 소맥 글루텐 산 가수분해물의 마이얄 반응기질 조건 최적화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.3 2011 pp.458-465
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.9 2010 pp.1373-1378
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
탈지대두단백 산 가수 분해물과 당의 반응에 의하여 생산된 Maillard Reaction Products의 이화학적 특성 및 항산화성
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.1 2009 pp.62-69
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
항염증 활성이 증진된 민들레 잎의 열수 추출물 제조조건 설정
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.3 2009 pp.391-395
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
반응표면분석을 이용한 농축 포도즙의 알코올발효 조건 최적화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.1 2009 pp.116-120
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.12 2008 pp.1615-1621
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.6 2007 pp.800-806
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-