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Partitioning Behavior of Selected Printing Ink Solvents between Headspace and Chocolate Cookie Samples

An, Duek-Jun

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.16 No.3 2011 pp.267-271

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

The amelioration of plasma lipids by Korean traditional confectionery in middle-aged women: A cross-over study with western cookie

Hong, Sun Hee, Kim, Mijeong, Woo, Minji, Noh, Jeong Sook, Lee, JaeHwan, Chung, Lana, Song, Yeong Ok

[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.10 No.6 2016 pp.590-596

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반응표면분석법을 이용한 하수오 가루를 첨가한 쿠키의 제조조건 최적화

유현희, 오종철

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.4 2014 pp.539-550

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마분말 첨가 쿠키 제조조건 최적화

주나미, 이선미, 정희선, 박상현, 송윤희, 신지훈, 정현아

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.1 2008 pp.49-57

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우엉분말을 첨가한 쿠키의 품질특성

김현용, 김경희, 육홍선

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.3 2017 pp.325-332

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표고버섯 분말 첨가 냉동쿠키 제조의 최적화

정은경, 주나미

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.2 2010 pp.121-128

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국내산 밀의 품종별 이화학적 특성과 쿠키 제조 적성

최영심, 이명호

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.15 No.1 2009 pp.202-208

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오디 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

박금순, 이정애, 신영자

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.6 2008 pp.1014-1021

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천일염 된장분말을 첨가한 쿠키와 머핀의 특성연구

정해옥, 이재준, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.4 2008 pp.505-511

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홍삼 분말을 첨가한 냉동 쿠키의 제조 조건 최적화

이선미, 정현아, 주나미

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.4 2006 pp.448-459

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초다수성 쌀가루를 이용한 쿠키용 냉동반죽의 품질 특성

이나영, 하기용

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.1 2015 pp.63-69

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키토산 청국장을 첨가하여 제조한 깊펠 쿠키의 품질 특성

이예경, 김미정, 이승배, 김순동

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.15 No.4 2005 pp.437-443

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공개키 기반의 안전한 쿠키 설계

박정화, 이경현

[Kisti 연계] 한국멀티미디어학회 한국멀티미디어학회 학술대회논문집 2001 pp.522-525

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시금치 가루를 첨가한 발아현미쿠키의 최적화

이희정, 주나미

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.26 No.6 2010 pp.707-716

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흑토마토 분말을 첨가한 냉동 쿠키의 품질 및 항산화 특성

오현빈, 최병범, 송가영, 장양양, 김영순

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.1 2016 pp.65-72

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스테비오사이드와 말티톨을 사용한 제과류의 품질특성 - 파운드 케이크와 버터쿠키를 중심으로 -

윤교희

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.5 2001 pp.391-396

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녹차의 품질에 따른 쿠키의 Texture에 관한 연구

신길만, 노삼현

[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.5 No.2 1999 pp.133-146

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비트 가루를 첨가한 발아현미 쿠키의 제조조건 최적화

주나미, 김수정

[Kisti 연계] 대한영양사협회 대한영양사회 학술지 Vol.16 No.4 2010 pp.332-340

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쿠키를 이용한 802.11i 4-Way Handshake

엄성현, 최형기

[Kisti 연계] 한국정보과학회 한국정보과학회 학술대회논문집 2007 pp.90-91

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어린 감 과실 분말 첨가가 쌀쿠키의 품질특성에 미치는 영향

성종환, 박한솔, 정헌식, 김동섭, 김한수, 이영근

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.24 No.8 2017 pp.1060-1066

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