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한국의 전통 - 한국의 겨울 세시풍속

진성수

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.366-372

한국의 전통 - 한글 음식조리서로 본 감향주(甘香酒)법 비교

백두현

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.373-396

한국의 전통 - 문학을 통한 음식이야기

정혜경

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.397-404

한국의 전통 - 유네스코의 음식 창의도시: 외스테르순드

이선경

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.405-408

정책.제도 - 술 품질인증제도

서수철

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.410-416

정책.제도 - 외식산업진흥법 시행에 즈음하여

오승용

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.417-418

음식사 - 회(?)

김승일

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.420-426

생활의 지혜 - 유방암과 영양

강은희

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.428-439

생활의 지혜 - 겨울철 침묵의 살인자, 고혈압에 좋은 한방차

이광연

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.440-442

생활의 지혜 - 겨울철 우리 가족 건강 식생활

이미숙

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.443-446

생활의 지혜 - 소비자 분쟁 조정 사례 - 유과과자를 먹던 중 유과의 딱딱한 부분을 씹어 치아 손상

정혜운

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.447-448

맛길따라 - '생태문화축제'로 발전하는 고성명태축제

류정아

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.450-454

예술 속으로 - 겨울의 절식과 한시

윤호진

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.456-466

예술 속으로 - 인스턴트식품

박희숙

[Kisti 연계] 한국식품연구원 한맛한얼 Vol.4 No.4 2011 pp.467-470