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식품과학과 산업 Food Science and Industry

간행물 정보

  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
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제10권 제1호 (14건)

시평

식품기업의 올바른 자세

김동연

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

제언

학회발전의 기틀

박택규

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 p.2

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

회원투고기사

우리나라 식량사정의 일면

천기길

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.3-7

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

향료의 수급실태와 향료국산화의 전망

한태룡

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.7-10

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

새로운 단백질의 활용상 문제점

노정구

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.10-13

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

감귤 유통포장 개선연구

공재홍

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.13-19

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

화란의 사탕무우재배 및 가공기술현황

이규현

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.19-21

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품첨가물과 그 실제 (완)

지성규

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.21-25

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

자료

문헌

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.26-27

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품과학분야 국내수집 외국기술잡지목록

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.28-37

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품 첨가물 제조업소 현황

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 pp.38-39

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

산업계연구기관순례

동양맥주주식회사 연구소

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 p.40

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

공장 순방

제일제당공업주식회사김포공장

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 p.41

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

회의

분과위원회소식 및 지부소식

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제1호 1977.03 p.42

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

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