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식품과학과 산업 Food Science and Industry

간행물 정보

  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
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제9권 제4호 (15건)

시평

식품공업의 발전

김상순

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

제언

학회 살림의 숙제들

이계호

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 p.2

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

회원 투고 기사

밤의 수확 , 저장 및 가공에 관한 근황

김길환

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.3-5

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품 공업에서의 식품 저장성에 대한 문제점

박관화

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.5-8

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

우유가공업과 유제품 (2)

김현욱

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.8-12

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

양송이 통조림 가공기술

최춘언

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.12-15

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식육과 육가공품 (1)

배석연

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.15-17

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

기업의 특허정보관리

이영시

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.18-21

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품첨가물과 그 실제 ( 제4보 )

지성규

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.22-23

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품중의 유당문제

이창용

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.24-25

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품 기술 정보

문헌

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.26-28

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

산업계연구기관 순례

삼양식품공업주식회사 식품연구소

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 p.29

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

공장순방

( 제 24 회 ) 미원주식회사 김포공장

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 p.30

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

회의

추계 연합학술 발표회 성황

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 pp.31-32

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

지부소식

축 ! 미주지부 결성

한국식품과학회 식품과학과 산업 제9권 제4호 1976.12 p.33

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

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