능이버섯 첨가가 닭고기의 물리화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 13 NUMBER 1 2002.05 pp.43-54
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재배버섯 세균성갈색무늬병(褐班病)과 미이라(mummy)병의 원인 및 방제
한국버섯학회 버섯 제5권 2호 통권 10호 2001.11 pp.39-51
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