Bacillus subtilis를 이용한 국내산 신이대 잎 발효에 따른 영양성분, 폴리페놀, 항산화능 변화
[Kisti 연계] 한국생물공학회 KSBB Journal Vol.32 No.1 2017 pp.63-70
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한국 성인의 항산화 식품 섭취에 따른 인체 내 항산화능 변화를 예측하는 비파괴적 공명 라만분광법
[NRF 연계] 조선대학교 공학기술연구원 공학기술논문지 Vol.10 No.1 2017.03 pp.43-51
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