복숭아 유과 씨 추출물을 이용한 화장품 소재 개발에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.1 2012 pp.110-115
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약용식물 추출물 급여가 닭 다리육의 항산화 기능에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.3 2009 pp.302-308
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신선초 및 신선초박을 이용한 노루궁뎅이버섯 배양추출물의 화학성분
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.9 2008 pp.1168-1173
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계면활성제를 이용한 수분산 Tocopherol 유화물의 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.11 2008 pp.1465-1471
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.1 2008 pp.90-96
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오존 및 방사선 조사기술 이용 원부재료의 위생화 후 제조한 김치의 저장기간에 따른 변화
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.2 2007 pp.216-221
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김치 원부재료의 오염 미생물 제거를 위한 오존 및 감마선 조사의 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.8 2006 pp.1070-1075
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즉석식품 제조를 위한 육가공제품의 감마선 조사에 따른 미생물 및 유전독성학적 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.25 No.1 2005 pp.13-19
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Relationship of Specific Microbial Growth and TBARS Value in Radiation-Sterilized Raw Ground Pork
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.9 No.4 2004 pp.312-316
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.8 No.1 2003 pp.29-35
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The Effect of Gamma-Irradiation on the Utrastructural Properties of Bovine Muscle
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1998 p.131
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Effect of Gamma Irradiation on Glycolysis, ATP-Disappearance and Proteins on Beef
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 1998 p.130
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