1400년대~1600년대 고문헌에 기록된 술의 고찰 - 순곡주류 중 단양주를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.29 No.2 2013 pp.193-208
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대학생의 생활습관요인, 식습관 및 영양소섭취 조사 - 영양교육 전후를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.1 2019 pp.44-52
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효소로 당화시킨 주박 분해물을 첨가한 요구르트의 발효 특성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.61 No.4 2018 pp.315-320
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초산과 구연산의 조합이 사골로부터 칼슘과 인의 용출에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.60 No.1 2017 pp.19-22
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춘천지역 일부 비만인 성인대상 식생활교육과 운동중재 프로그램의 효과평가
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.1 2016 pp.123-135
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요구르트 제조에서 자색 고구마 효소 분해물의 탈지분유 대체 효과
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.58 No.4 2015 pp.311-316
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.57 No.1 2014 pp.23-28
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한국 성인의 지방산 섭취와 복부비만 및 고혈당과의 관련성 -1998~2007 국민건강영양조사 자료에 근거하여-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.2 2012 pp.147-162
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효소 처리와 유산균 배양에 의한 흑마늘의 항산화 활성 향상
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.5 2011 pp.660-664
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서울 일부 지역 중학생의 아토피피부염 및 천식에 대한 인식과 간식 섭취 실태
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.4 2011 pp.485-498
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한국 성인의 지방산 섭취와 이상 지혈증과의 관련성 -1998~2007 국민건강영양조사 자료에 근거하여-
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.21 No.6 2011 pp.789-807
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.25 No.4 2009 pp.406-414
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[Kisti 연계] 대한화장품학회 화장품화학회지 Vol.35 No.2 2009 pp.117-123
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.4 2008 pp.419-430
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.24 No.3 2008 pp.312-324
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우리나라 영.유아용 조제식의 식품첨가물과 오염물질 기준 개선방안 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.9 2008 pp.1214-1221
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.5 2007 pp.731-748
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우리나라 영.유아용 조제식의 영양소 규격기준 개선방안 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.5 2007 pp.569-577
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.23 No.1 2007 pp.107-123
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.22 No.3 2006 pp.314-336
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