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축산식품 ; 우유와 유제품 : 우유성분과 이화학적 성상
한국식품과학회 한국식품연구문헌총람 한국식품연구문헌총람 5 1975.05 pp.119-151
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P11 - 32s : 활성 산소종과 반응한 솔잎이 Free redical 에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.434
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가금육(家禽肉)의 가공적성(加工適性)에 관(關)한 연구(硏究) -1. 계육(鷄肉)의 보수력(保水力)-
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.2 No.1 1973 pp.55-59
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동물실험을 통한 천연물(오미자, 녹차)첨가 육제품의 기능성 평가
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2003 p.151
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.3 2003 pp.171-179
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.22 No.1 2002 pp.20-29
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.22 No.1 2002 pp.13-19
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폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.4 2001 pp.589-593
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.4 2001 pp.635-640
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생명자원(한방재료, 천연식물체)을 이용한 기능성 육제품 개발
[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.229
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.20 No.4 2000 pp.272-281
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유지보수성 목표하의 소프트웨어 개발방법 평가에 관한 실증연구 : ANP 기법을 중심으로
[Kisti 연계] 한국경영과학회 한국경영과학회지 Vol.24 No.4 1999 pp.141-156
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