earticle

논문검색

검색결과

검색조건

검색결과 : 92

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

작두콩분말 첨가에 따른 생면의 품질 특성

박복희, 고경미, 전은례

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.4 2018 pp.374-381

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

땅콩 분말을 첨가한 청국장의 품질 특성

김미화, 김선희, 조희숙, 박복희

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.23 No.4 2016 pp.488-494

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

된장분말을 첨가한 국수의 품질 특성

박복희, 고경미, 차민혜, 김솔, 전은례

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.6 2016 pp.616-623

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

청국장 분말을 첨가한 어묵의 품질 특성

박복희, 조희숙, 박승희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.2 2015 pp.213-219

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

곰취 분말을 첨가한 만두피의 품질 특성

박복희, 김세진, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.4 2015 pp.475-481

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

강황 분말을 첨가한 어묵의 품질 특성 연구

박복희, 정유진, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.1 2015 pp.78-83

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

땅콩분말을 첨가한 죽의 품질 특성

박복희, 김선희, 박경조, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.22 No.5 2015 pp.660-665

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

매생이 분말을 첨가한 국수의 품질 특성 연구

박복희, 유미진, 조희숙

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.25 No.2 2015 pp.300-308

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

강황분말을 첨가한 만두피의 품질특성

박복희, 안성아, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.4 2014 pp.348-354

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

곰취 분말을 첨가한 국수의 품질특성

박복희, 주하미, 조희숙

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.2 2014 pp.205-211

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

모시잎 분말을 첨가한 두부의 품질 특성

박유미, 조희숙, 박복희

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.4 2014 pp.465-471

원문보기

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

구매 불가 논문
    1 2 3

    결과 좁히기

    결과 내 검색

    발행연도

    -

    학문분야

    자료유형

    간행물