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RGB LED 광원이 느타리류의 자실체 특성에 미치는 효과 KCI 등재

류재산, 나경숙, 김정한, 이정우, 권희민

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.132-139

원형질체융합 기법을 이용한 산느타리 계통육성 KCI 등재

권희민, 이윤혜, 김정한, 백일선, 강희완, 최종인

한국버섯학회 한국버섯학회지 제19권 제3호 2021.09 pp.166-175

병재배용 느타리 품종 『흑타리』의 배양온도에 따른 미발이 관계 규명 KCI 등재

최종인, 김정한, 권희민, 이윤혜, 신복음, 구옥, 하태문, 정구현

한국버섯학회 한국버섯학회지 제18권 제4호 2020.12 pp.317-322

큰느타리버섯 배지 질소함량 및 온도조건별 선도연장효과 KCI 등재

문지영, 김정한, 최종인, 정구현, 권희민, 하태문

한국버섯학회 한국버섯학회지 제18권 제4호 2020.12 pp.339-343

큰느타리버섯 저장성 증대를 위한 적합 배지 질소함량 및 생육 온도조건

문지영, 김정한, 전대훈, 이용선, 정구현, 권희민

한국버섯학회 버섯 제23권 2호 통권 40호 2019.10 p.59

재배용기별 표고의 배양특성 및 생산성 비교 KCI 등재

김정한, 백일선, 신복음, 권희민, 이용선, 정구현

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제3호 2019.09 pp.132-135

상황버섯 수집균주로 기능성 우수균주 선발 및 적합 곡물배지 개발 KCI 등재

김정한, 백일선, 신복음, 권희민, 이용선

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제3호 2019.09 pp.107-112

꽃송이버섯 병재배 적합 배지 개발 KCI 등재

권희민, 이윤혜, 최종인, 전대훈, 이용선, 이영순, 김정한

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제3호 2019.09 pp.126-131

병재배용 백색느타리 신품종 『백선』의 균사배양 및 생육특성 KCI 등재

최종인, 이윤혜, 전대훈, 권희민, 이용선, 이영순

한국버섯학회 한국버섯학회지 제17권 제3호 2019.09 pp.113-118

느타리버섯과 산느타리버섯의 원형질융합체 계통특성 분석

권희민, 이윤혜, 최종인, 전대훈, 백일선, 이용선, 이영순, 강희완

한국버섯학회 버섯 제23권 1호 통권 39호 2019.06 p.26

발이 안정 및 다수성 잎새버섯 신품종 ‘대박’의 특성 KCI 등재후보

전대훈, 이윤혜, 최종인, 권희민, 지정현, 홍혜정, 장갑열

한국버섯학회 한국버섯학회지 제16권 제3호 2018.09 pp.203-207

꽃송이버섯 액체종균배지 및 배양조건에 따른 균사 배양 특성 KCI 등재후보

이윤혜, 권희민, 구옥, 최종인, 전대훈

한국버섯학회 한국버섯학회지 제16권 제2호 2018.06 pp.96-102

꽃송이버섯 액체종균 적합 배양 조건 설정

이윤혜, 권희민, 전대훈, 최종인, 이영순

한국버섯학회 버섯 제22권 1호 통권 37호 2018.06 p.54

다수성 병재배용 산느타리 신품종 ‘산타리’의 균사배양 및 생육특성 KCI 등재후보

최종인, 이윤혜, 전대훈, 권희민, 지정현, 신평균

한국버섯학회 한국버섯학회지 제15권 제4호 2017.12 pp.190-194

다수성 병재배용 느타리 신품종 『만타리』의 균사배양 및 생육특성

최종인, 이윤혜, 전대훈, 권희민, 지정현, 신평균

한국버섯학회 한국버섯학회지 제14권 제3호 2016.09 pp.90-93

무김치에서 분리한 Leuconostoc 속의 특성과 면역증강 효과

곽서연, 유성의, 박지언, 정우수, 권희민, 여수환, 김소영

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.30 No.6 2023 pp.1082-1094

농가형 발효식초로부터 분리한 초산균 6종의 배양 및 기능적 특성 규명

김순희, 김주연, 정우수, 권희민, 김소영, 여수환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.29 No.1 2022 pp.142-156

고문헌 『산가요록』에 수록된 대추식초의 공정 개선과 품질 특성

박현주, 전성현, 김소영, 여수환, 권희민

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.28 No.1 2021 pp.107-116

"도초방" 의 제조 공정 개선을 통한 고산도 복숭아 식초 제조

전성현, 박현주, 김소영, 여수환, 권희민

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.28 No.1 2021 pp.117-128

전자코와 전자혀를 이용한 농가형 꾸지뽕(Cudrania tricuspidata) 발효식초의 향미 특성 비교

이수정, 김순희, 권희민, 김소영, 여수환

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.28 No.6 2021 pp.820-827