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탁아기관의 급식개선을 위한 식단의 운용시험

곽동경, 조유선, 이혜상

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.10 No.2 1994 pp.104-110

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강원지역 향토음식 메뉴개발 의식에 관한연구

박재완, 이덕원

[NRF 연계] 한국관광연구학회 관광연구저널 Vol.22 No.1 2008.02 pp.179-190

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한국 음식 메뉴의 일본어 오용 표기 분석

서윤정

[NRF 연계] 한국문화산업학회 문화산업연구 Vol.19 No.3 2019.09 pp.19-25

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