earticle

Expression of Recombinant hEPO in the Egg White of Transgenic Chickens

Bon Chul Koo, Mo Sun Kwon, Dohyang Kim, Yuhwa Nam, Teoan Kim

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) Reproductive & Developmental Biology(Supplement) Volume 41 No 2 Supplement 2017.06 p.128

Lysozyme의 추출과 식품의 이용

이성기

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제2권 1991.01 pp.79-92

Separation of Antimicrobial Hen Egg White Lysozyme Using Ultrafiltration KCI 등재

Eun Young Lee, Gun Jo Woo, Ji Yong Park

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 4 2003.08 pp.371-375

Anticancer Activity of Peptide Fractions from Egg White Hydrolysate against Mouse Lymphoma Cells KCI 등재

Hye Jin Yi, Ji Yeon Kim, Kyoung Heon Kim, Hong Jin Lee, Hyong Joo Lee

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 12 Number 3 2003.06 pp.224-227

Effect of γ-Irradiation on the Molecular Properties of Egg White Proteins

Sun Ae Moon, Kyung Bin Song

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 9 Number 4 2000.08 pp.239-242

Effect of Hen Egg White on Microbial Adhesion and Biofilm Growth of Biomaterial Associated Infection Causing Pathogens SCOPUS

Sivaramakrishnan Rajaraman, Guruprakash Subbiahdoss, Padmanaban Patchirajan

보안공학연구지원센터(IJBSBT) International Journal of Bio-Science and Bio-Technology Vol.6 No.2 2014.04 pp.99-106

Effects of the terminal N-acetylglucosamine of egg-white ovalbumin N-glycans on IgE production and Th2 cytokine secretion

Hye Seong Hwang, Heajin Park, Ho-Young Park, Hee-Don Choi, Ha Hyung Kim

한국당과학회 한국당과학회 학술대회 2016 한국당과학회 동계학술대회 2016.01 p.48

Cleavage of the terminal N-acetylglucosamine of egg-white ovalbumin N-glycans significantly reduces IgE Production and Th2 cytokine secretion

Hye Seong Hwang, Joo Young Kim, Heajin Park, Jaehoon Jeong, Hanbit Hyun, Ho-Young Park, Hee-Don Choi, Ha Hyung Kim

한국당과학회 한국당과학회 학술대회 2015 Annual Meeting of Korean Society for Glycoscience 2015 한국당과학회 동계학술대회 2015.02 p.79

Effect of pH Adjustment during Production of Egg White Powder on Foaming and Gelling Properties KCI 등재 SCIE

Kim, Jeong-Yeon, Kim, Mi-Ra, Park, Ki-Hwan, Shim, Jae-Yong, Imm, Jee-Young

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 15 Number 3 2006.06 pp.418-423

Phenol Treatment Using the Cell Organelle's Enzymes Isolated from Egg White

Seung Hyuck BANG, Jihee YOON, Jiho MIN

한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2009 춘계학술대회 및 국제심포지움 2009.04 p.116

난백분말 제조 조건에 따른 엔젤 푸드 케이크의 특성 변화 KCI 등재 SCOPUS

양혜영, 김민영, 김정연, 박기환, 심재용, 임지영

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제2호 2009.04 pp.167-172

달걀 단백질 분석을 위한 HPLC 연구 KCI 등재

전영주, 이은, 김인호

한국생물공학회 KSBB Journal 제22권 제2호 2007.04 pp.119-122

다중 이온교환크로마토그래피를 이용한 계란난백에서 리소짐의 분리 KCI 등재

허윤석, 김형원, 김인호

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제2호 2003.04 pp.122-126

난백과 식초의 복합식이가 손등 피부에 미치는 효과 KCI 등재

신은정, 강상모

대한피부미용학회 대한피부미용학회지 제11권 제1호 통권 제33호 2013.02 pp.133-140

Bacillus subtilis K-54의 protease 조효소액으로 얻은 난백 분해물의 트리트먼트 효과 KCI 등재

신지은, 강상모

대한피부미용학회 대한피부미용학회지 제10권 제4호 통권 제32호 2012.11 pp.783-790

스트레이트퍼머넌트 시술시 소맥분과 난백분의 두피ㆍ모발 손상의 비교 분석 KCI 등재

이하나, 조희숙

대한피부미용학회 대한피부미용학회지 제9권 제4호 통권 제28호 2011.11 pp.9-18

NaOH, 열, 및 효소 처리에 의한 계란 난백 중 ovomucoid와 ovalbumin의 항원성 변화 KCI 등재

류주현, 박춘욱, 이종미, 손동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제1호 2004.02 pp.147-151

난백 거품형성능력 및 안정성 평가를 위한 간편 측정방법과 실용성 검증 KCI 등재

김미라, 임지영

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제5호 2004.10 pp.728-732

파과분석(Breakthrough behavior) 비교에 의한 난백으로부터 라이소자임 크로마토그래피 분리 최적화 KCI 등재후보

김원경, 정봉현

한국생물공학회 KSBB Journal 제14권 제3호 1999.06 pp.279-283

수동피부아나필락시스 시험, immunoblot, 식품알레르기 생쥐모델에 의한 난백 처리물의 알레르기성 평가 KCI 등재 SCOPUS

김현정, 류주현, 이수영, 손동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제40권 제5호 2008.10 pp.568-573